Мармелад из ревеня с курагой и морковью
800 г ревеня
400 г моркови
200 г кураги
100 мл воды
850 г сахара
Замочив с утра курагу в воде, утром измельчите её, перемешайте с жидкостью, в которой она замачивалась, и сделайте пюре (я всё вместе перемолола сразу в комбайне). Добавьте мелко нарезанный ревень и тёртую на мелкой тёрке морковь.
Добавьте сахар, перемешайте и варите мармелад около часа на медленной огне, время от времени тщательно помешивая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Читать на сайте, смотреть фотографию >>
Комментариев нет:
Отправить комментарий